hanatea27的部落格

消費時間：20140628

地點：公館商圈

下午想起之前一直很想吃的臭薯條

google附近有沒有比較近的點，結果公館剛好就有一間

地點就在公館金石堂對面，全家便利商店跟晴光紅豆餅中間

在馬路上看可能看不清楚，但是走在騎樓內看到有人排隊就是哩

臭薯條（蜂蜜芥末口味45元）

價格在40-50之間

大部份都是45元

這次嘗鮮點了蜂蜜芥末口味

醬料的味道很濃郁，酸甜酸甜，屬於重口味，但是我很喜歡

臭薯條就是把臭豆腐壓扁以後拿去炸，做成薯條一樣，並且用杯子裝

只要不說那是臭豆腐，旁人也看不出來，很有創意

口感很像炸豆皮，裹成一糰的炸豆皮

因為點的是蜂蜜芥末口味，所以稍微有點蓋過臭豆腐的臭味

若單吃下面沒有沾到醬的部分，還是可以吃到臭臭的味道，跟吃炸臭豆腐很像（本來就是炸臭豆腐啊XD）

附的泡菜也很好吃，只是因為這次點的是蜂蜜芥末醬，所以有搭配上的衝突感

我很喜歡，因為有臭豆腐三吃的感覺，符合我貪心的個性

晴光市場紅豆餅（10元/顆）

排隊時看到隔壁賣的紅豆餅，買的人也很多，餡料看起來也很飽滿

所以腦波很弱的跟著人潮一起買

吃的感想是....用看的比吃進口裡更美味

餡料確實很扎實，但是口味很普通，就是一般紅豆餡，稍微甜一點點

餅皮的部分也比較濕，沒有酥脆感，除了便宜（一個10元），想不到優點了orz

水煎包（10元/顆）

水源市場旁巷內的水煎包是朋友的愛店

說從小吃到大

老夫妻一起賣水煎包，來買都有親切的感覺

而且店面弄得很乾淨，只要到了公館夜市一定會來買一兩個吃

這次吃高麗菜口味，不油不膩，沾上辣椒醬剛剛好！

表皮煎的有點焦，一口咬下聽的到脆ㄆㄧㄚ 酥脆的聲音

很是銷魂＞//////<

同場加映水煎包店對面的地瓜球（小包20or30元）

因為是臨時起意買的，所以沒有拍到門面，不過對面也只有那間地瓜球，一定不會找錯

說到這間地瓜球，喜歡他們家的油看起來很乾淨

且不知道是老闆娘特別會掌握火侯還是有什麼特殊技能？（因為攤子上沒有看到比較特別的濾油器）

他們家的地瓜球吃起來就是不會油，在其他地方買的地瓜球，才剛裝入袋內，袋子就被油浸染，但是這間的不會！

雖然地瓜球都長得圓圓的

但是看得出來咬一口後裡面是半空心狀

老闆有將地瓜球炸到膨起來，但是旁邊還是吃的到地瓜餡

很香很有嚼勁，從小到大吃過最好吃的地瓜球非這間莫屬

有時候晚歸經過公館夜市，一定會停下車買一包吃完了再回家XD

這個下午重溫＋吃到新的食物

現在看著這些照片，嘴巴又開始饞了起來

臭薯條是個值得吃的新朋友，老食物翻出新吃法

水煎包與地瓜球同樣為公館夜市必吃的名單喔：）